عدد الرسائل : 84 العمر : 34 تاريخ التسجيل : 12/07/2008
موضوع: سلاطة الارز مرفوقة بالصور الجمعة يوليو 18, 2008 9:14 am
سلاطة الارز المقادير 300 غ الارز ـ 2/1 فلفلة حمراء ـ 2/1 فلفلة خضراء ـ 1 علبة كبيرة الطون ـ 50 غ الزيتون اخضر ـ 1 علبة صغيرة الذرة ـ ربطة من الخص ـ 2 ملاعق كبار مايونيز ـ قليل من الملح والخل ـ 1 خيارة ـ 150 غ الزيتون الاسود ـ 1 علبة صغيرة الطون ـ 200 غ لوبيا الطريقة يغسل الروز جيدا يضع في كسرولة مع الماء مع قليل من الملح وملعقة كبيرة من الزيت ، يترك على نار متوسطة حتى ينضج ، بعد ذلك يصب في اناء حتى يبرد ، يضاف اليه كل من الفلفل الاخضر و الاحمر مشوي ومقطع مكعبات صغيرة ثم الذرة ، الطون ، الزيتون مقطع كذلك قطع صغيرة ، المايونيز ، الملح و الخل . تخلط هذه العناصر جيدا تصب في مول البلاستيك مثل الزلافة ، يوضع في صحن التقديم ثم نضع الخص في الجوانب . فوق الروز نضع دائرة من الطون ودائرة من الزيتون الأسود ثم نزين الصحن بالبربا و الخيار و الطماطم . والان اتركم مع الصورة النهائية